关于水分活度描述有误的是_。A:αW能反应水与各种非水成分缔合的强度。 B:αW比水分含量更能可靠的预示食品的稳定性、安全性等性质。 C:食品的αW值总在0～1之间。 D:不同温度下αW均能用P/P0来表示。 答案: 不同温度下αW均能用P/P0来表示。